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一、食材：蒲烧鳗鱼一条(300克)、牛油果一个、红蟹籽适量、牛蒡半根、胡萝卜半根、山药半根、豌豆苗一把做法：1、先将日式蒲烧鳗鱼自然解冻，鳗鱼身横切成3-4厘米左右的段备用。2、牛油果去皮切成细小的丁，也

二、 吃火锅就图吃个美味，吃个干净，可是近日，有网友在华商论坛发帖称，在西安市大雁塔的海底捞火锅店吃出了个塑料扎带，这让看到帖子的网友对火锅的卫生状况感到很不放心。在此之前不久，海底捞曾因陷入骨汤勾兑门而备

三、“未识阳澄愧对目，不食螃蟹辜负腹”。多少年来，品蟹、赏蟹、咏蟹、读蟹已成为中国传统饮食文化最精彩的部分。 阳澄湖大闸蟹：此蟹产于江苏苏州地区阳澄湖，是闻名国内外的中国名产。阳澄

四、家里换橄榄油做饭已经好多年，某日经过一家小餐馆，那熟悉的猪油味道忽然又唤醒了我的儿时味觉。那时候，人们买猪肉回来，会把太肥的部分刮掉，用来炸油。肥肉炸出来的油放进储油罐保存，每次炒菜都可以用一点点，而

五、原料：香菇根(也就是香菇脚) 150g、生抽2茶匙10ml）、盐一小撮、孜然粉 1.5小勺约2g）、辣椒粉 1小勺约2g）、色拉油2茶匙10ml） 、香菜碎一点点。做法：1、平时做香菇菜时，摘下的香菇

六、少人认为，越陈的葡萄酒越是好酒，其实这是一种误解！浙江检验检疫部门提醒，市场上出售的90%葡萄酒，都适合在装瓶后的一两年内饮用。另外在购买进口葡萄酒时，需要向销售商家索取出入境检验检疫部门出具的相关证

七、如何来选购新鲜的澳洲牛肉呢，除了看保质期以下，还有以下几点：1、用眼睛：看颜色是否有变色的情形，不是鲜红色。2、用鼻子：闻闻看是不是有酸味或臭味等不正常的异味。3、用手：摸摸看不否有黏液或失去弹性。4